婚礼宴会场地布置黄金法则：不规则，巧利用，重舞台

a 注重舞台安排

不同形状的场地，舞台的放置位置也不一样，半圆形的场地可以将舞台设定在圆弧的位置，宴会厅设计公司，三角形的场地可以将舞台设定在尖角处，菱形和其他多边形的场地都适合将舞台设定在钝角的位置，场地看起来会比较开阔。

b 会场中央的装饰物

如果婚礼场地中央出现会场原有的装饰物，建议能在布置的时候将其挪走，如实在无法移除，酒店宴会厅设计，可以考虑其他的装饰法将其掩盖。

主题宴会设计的分析

　 ?1、主题宴会的主题众多，但主题宴会强调主题的单一性与个性化

　 ?主题宴会的明显特点就是主题的单一性，一个宴会只有一个主题，只突出一种文化特色。设计某一个主题宴时，要求主题个性鲜明，与众不同，形成自己独特的风格。其差异性越大，就越有优势。宴会主题的差异也是多方位的，产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行，只要有特色，就能引来的市场人气。

? ? ?2、切忌空洞、名不符实的应景之作

　 ?近几年来，全国各地涌现了不少的主题宴会，其风格多种多样，有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。但许多主题宴会设计存在的问题也不少，特别是那些古典人文宴和风景名胜宴，不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事，但有些菜品不敢恭维，重形式轻市场，华而不实，中看不中“吃”；那些风景名胜宴，宿州宴会厅设计，在盘中摆出山山水水、花花草草，还有亭台楼阁、人和动物，许多菜难以食用，也不敢食用，违背了烹饪的基本规律。另外，在主题宴菜品的设计上，许多企业对莱品本身的开发不重视，宴会厅设计公司有哪些，而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戏；许多菜品的名称很艰涩，让人看不懂、搞不明，削弱和违背了菜肴应有的价值。

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