宴会厅的构成
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。
1、门厅设在大厅与外界环境之间,门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅建议紧邻大玻璃窗户,有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3,或者按每人0.2~0.3平方米计算。
2、衣帽间设在门厅入口处,随时为客人提供存储衣帽服务。其面积可按0.04平方米/人计算。
3、贵宾室里应配置家具等设施和的洗手间。
4、音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况,以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
5、宴会厅附近应设有一定容量的家具储藏室,主题婚宴宴会设计,存放不用或暂时闲置的座椅。
6、宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置,并有明显的图形符号标志。
7、宴会厅一般设舞台,供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置,应能让参加宴会的所有人看见,但舞台不能干扰客人动线和服务动线。
8、宴会厅应设相应的厨房,其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系,但两者之间的间距不宜过长,合肥宴会设计,长不要超过40米,宴会厅可设置配餐廊代替备餐间,以免送餐路线过长。
宴会厅照明设计:
通常,在酒店当中宴会厅是一个多功能厅,是酒店重要的商务、礼仪场合。宴会厅照明设计使空间能呈现出各种特定的灯光需求,富丽堂皇、多层次、大气优雅等多样的灯光效果。宴会厅照明设计根据工作模式的不同,设置不同的光线需求来满足客户。
宴会厅照明设计体现多层次美感
在进行宴会厅照明设计时,主题婚宴宴会设计公司,设计师根据不同的功能需求来设定空间的灯光效果。通常宴会厅照明设计需要多种灯具的搭配和多种照明方式的结合。宴会厅的面积通常都比较大,进行分区块照明是宴会厅照明的后方式,但前提是整个宴会厅的照度及亮度要一致。使用大的水晶灯或铁艺灯饰作为整体照明,中间穿插使用小的筒灯射灯,减少空间阴影。
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